Jadealizer Redgtrosabna

Receptury teplých pokrmů + CD



PDF, ebook, epub (ePub, fb2, mobi)
Jaroslav Runštuk, kolektiv



Aktuální 7. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů + CD“ - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu „NOVÉ RECEPTURY“, které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI. Nově jsou uváděny i výtěžnosti u vybraných surovin při přípravě pokrmů s pomocí moderních technologických zařízení – konvektomatů. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém naleznete řadu potřebných a užitečných informací určených nejen zkušeným kuchařům, ale i žákům a studentům gastronomických oborů. V této verzi naleznete řadu novinek a rozšíření původních rubrik. Novinkou je software "GEKON LITE", což je webová aplikace, která v základní verzi umožňuje vyhledávání v recepturách pomocí široké škály filtrů, zařazování receptur do kategorií a vytváření množstevní kalkulace surovin. "GEKON LITE" je omezená licence pro uživatele publikace Receptury teplých pokrmů s použitím aktivačního klíče. Rubrika přílohy, hygiena je rozšířena o informace o ALERGENECH a o část MODERNÍ TECHNOLOGICKÁ ZAŘÍZENÍ. Rovněž rubrika rozbory mas byla rozšířena, a to o dělení jehněčího masa, drůbeže a králíka domácího. K rozšíření došlo i v rubrice receptury v moderní úpravě, kde naleznete již téměř sto fotografií pokrmů, které Vám mohou být inspirací. Již tradiční součástí CD ROMu je rubrika, která obsahuje překlady názvů pokrmů do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s možností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tato novinka umožní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky a studentům hotelových škol pak může být vhodnou pomůckou při výuce cizích jazyků. Věříme, že publikace Receptury teplých pokrmů i přiložený CD ROM bude Vašim pomocníkem a přispěje k hlavnímu cíly, kterým je spokojenost strávníka.


Jak pomoci s nízkými příjmy rodiny jíst zdravěji. Nejbohatší MBA v Indii. Vekeré informace o produktu. Maharshi Dayanand Univerzitní výsledky 2014. Dubin EKG kniha.


Receptury Teplých Pokrmů Online

pepracované vydání souboru Receptury teplých pokrm CD Jaroslav Runtuk a kol. Rxswift jediná chyba. Na CD ROMu publikace Receptury teplých pokrm naleznete adu potebných a uitených informací urených nejen zkueným kucham ale i ákm a studentm gastronomických obor. VýrobceRPLUS. Cena 290K potovné. Kniha obsahuje aktualizovaný pehled legislativních a hygienických pedpis se stavem úinným k. Publikace je opt doplnna CD ROMem na kterém uivatel nalezne celou adu novinek rozíila se fotogalerie pokrm v moderní úprav také legislativní a hygienické pedpisy jsou aktualizované podle platných zákon. Hledáte Receptury teplých pokrm CD ROM od Jaroslav Runtuk? Dnes objednáte zítra vyzvednete Skvlý výbr . 34AB2007 Kritický bod peprava teplých pokrm.pdf. které tém na 600 stranách pedstavuje tradiní i moderní pokrmy pedevím eské kuchyn. Receptury teplých pokrm Jaroslav Runtuk a kolektiv Aktuální 8. Jsme vae knihkupectví s tradicí.533 KSklademReceptury teplých pokrm cd rom Jaroslav Runtuk Knihkupechttpsknihkupec.comrecepturyteplychpokrmucdromjaroslavrunB998 spokojených zákazník s eshopem Zboí.czReceptury teplých pokrm cd rom Jaroslav Runtuk kupte knihu pohodln a za skvlou cenu se slevou hned te na Knihkupec.com. Receptury teplých pokrm Jaroslav Runtuk. Vae objednávky expedujeme bez omezení. CD ROM Receptury teplých pokrm software verze 6.02015 Výrobce Radek Runtuk R plus Termín dodání dny skladem.

LLB zákon význam.


E-knihy ke stažení online v PDF i do čtečky Receptury teplých pokrmů + CD PDF. Kde stáhnout knihy zdarma Jaroslav Runštuk, kolektiv.